鲜虾荠菜汤

鲜虾荠菜汤

热量：25.29千卡（100克可食部分）

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鲜虾荠菜汤的热量

每100克可食部分

  • 25.29千卡

    热量

  • 3.60克

    蛋白质

  • 0.71克

    脂肪

  • 1.20克

    碳水化合物

  • 0.23克

    纤维素

鲜虾荠菜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)25.29
蛋白质(克)3.60
脂肪(克)0.71
碳水化合物(克)1.20
纤维素(克)0.23
嘌呤(毫克)6.31
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)19.07
脂肪酸(克)0.60
饱和脂肪酸(克)0.09
单不饱和脂肪酸(克)0.20
多不饱和脂肪酸(克)0.31
α-亚油酸(克)3.72
亚油酸(克)272.48
α-亚麻酸(克)1.73
亚麻酸(克)24.13
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)1.82
维生素
维生素A(微克)42.32
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.81
维生素C(毫克)4.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.96
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)253.73
叶酸(微克)0.36
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)63.55
磷(毫克)48.54
钾(毫克)74.12
钠(毫克)205.59
镁(毫克)13.26
铁(毫克)1.17
锌(毫克)0.38
硒(微克)9.43
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.12
碘(微克)1.51
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)232.52
赖氨酸(毫克)234.90
蛋氨酸(毫克)4.11
胱氨酸(毫克)34.45
酪氨酸(毫克)107.61
苏氨酸(毫克)119.79
色氨酸(毫克)32.65
缬氨酸(毫克)135.83
组氨酸(毫克)71.89
异亮氨酸(毫克)132.85
苯丙氨酸(毫克)123.57
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)38.57
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)231.18

鲜虾荠菜汤介绍

1、荠菜洗净改到成小段，香菇洗净，去根蒂切成小丁
2、豆腐切成小块放在盐水中浸泡30分钟
3、虾洗净，去掉虾线
4、锅中放入少许油，倒入葱末、香菇炒出香味
5、倒入适量清水，再下豆腐
6、煮开后放入虾，煮2分钟
7、下荠菜，再次沸腾后关火，撒入白胡椒粉，香油、鸡精即可出锅 煮开后放入虾，煮2分钟

鲜虾荠菜汤的功效与作用

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