微辣可乐鸡翅

热量：136.98千卡（100克可食部分）

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微辣可乐鸡翅的热量

每100克可食部分

136.98千卡
热量
6.99克
蛋白质
8.69克
脂肪
7.83克
碳水化合物
0.06克
纤维素

食谱原料 14607

主料：

鸡翅 500克

辅料：

洋葱 30克

花生油 50克

调料：

可口可乐 600克

酱油 50克

精盐 5克

料酒 50克

姜 5克

大蒜 10克

胡椒粉 5克

辣椒油 5克

香菜 5克

微辣可乐鸡翅营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)136.98

蛋白质(克)6.99

脂肪(克)8.69

碳水化合物(克)7.83

纤维素(克)0.06

嘌呤(毫克)1.19

血糖生成指数18.39

胆固醇(毫克)42.97

脂肪酸(克)8.25

饱和脂肪酸(克)2.11

单不饱和脂肪酸(克)3.70

多不饱和脂肪酸(克)2.40

α-亚油酸(克)9.30

亚油酸(克)2341.65

α-亚麻酸(克)0.36

亚麻酸(克)52.85

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)26.98

维生素B1(毫克)0.01

维生素B2(毫克)0.05

维生素B3(毫克)2.11

维生素B6(毫克)0.10

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.43

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.04

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)6.84

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)4.79

生物素(微克)1.79

钙(毫克)9.33

磷(毫克)78.19

钾(毫克)99.70

钠(毫克)400.40

镁(毫克)14.22

铁(毫克)1.01

锌(毫克)0.51

硒(微克)4.40

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.10

碘(微克)0.16

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)528.01

赖氨酸(毫克)548.35

蛋氨酸(毫克)195.05

胱氨酸(毫克)72.99

酪氨酸(毫克)232.94

苏氨酸(毫克)292.14

色氨酸(毫克)51.95

缬氨酸(毫克)306.08

组氨酸(毫克)180.64

异亮氨酸(毫克)282.98

苯丙氨酸(毫克)277.42

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)268.05

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)510.37

微辣可乐鸡翅介绍

做法
1.鸡翅洗干净，沥干水分; 鸡翅双面割花（容易入味）

2.鸡翅中加入酱油，盐，花生油，生粉

3.鸡翅全部浸入腌料中，腌制30分钟左右。

4.锅内倒油，烧热后放入姜，沙姜，蒜，洋葱，爆香后（另外将洋葱捞起备用）

5.放入鸡翅煎

6.鸡翅双面金黄即可

7.把多余的油倒出，加入可乐，酱油是可乐的1/3

8.慢火煮片刻入味，大火收汁，加入已经爆过的洋葱，辣椒油（随量），麻油（少许）翻炒一下。

9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!