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山药枸杞煲苦瓜

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山药枸杞煲苦瓜

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分类:私家菜

热量:17.12大卡(每100克)

山药枸杞煲苦瓜


禁忌人群

适宜人群


山药枸杞煲苦瓜的功效标签
山药枸杞煲苦瓜介绍了解更多

1、苦瓜去瓤,洗净,切片;山药去皮,洗净,切片;猪肉洗净,切丝,入沸水中汆3~5分钟捞出。

2、锅中倒油烧热,放肉丝、姜末翻炒,倒入适量清水;放入山药片、枸杞子,大火烧沸,改小火煮10分钟,放入苦瓜,再煮10~20分钟。

3、调入盐即可。

山药枸杞煲苦瓜的功效与作用了解更多
山药与苦瓜、枸杞子搭配煲汤,有健脾补肾、调血糖的作用。

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营养成分表

(每100克)
山药枸杞煲苦瓜的含量
  • 名称含量
  • 热量17.12大卡
  • 脂肪1.02
  • 碳水化合物1.42
  • 蛋白质0.78
  • 纤维素0.29

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