肉片虾米汤

肉片虾米汤

热量：21.77千卡（100克可食部分）

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肉片虾米汤的热量

每100克可食部分

  • 21.77千卡

    热量

  • 2.30克

    蛋白质

  • 0.48克

    脂肪

  • 2.13克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

肉片虾米汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)21.77
蛋白质(克)2.30
脂肪(克)0.48
碳水化合物(克)2.13
纤维素(克)0.12
嘌呤(毫克)8.11
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)12.93
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.01
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.07
亚油酸(克)1.26
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.42
EPA-PCT(%)0.09
EPA(毫克)1.54
DHA-PCT(%)0.05
DHA(毫克)0.81
EPA+DHA(毫克)2.35
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.51
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.56
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.06
维生素C(毫克)8.20
维生素D(微克)2.18
维生素E(毫克)0.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)43.60
叶酸(微克)0.20
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.33
矿物质
钙(毫克)21.00
磷(毫克)27.50
钾(毫克)51.19
钠(毫克)182.19
镁(毫克)7.31
铁(毫克)0.52
锌(毫克)0.29
硒(微克)1.81
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
碘(微克)1.31
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)158.85
赖氨酸(毫克)150.34
蛋氨酸(毫克)49.19
胱氨酸(毫克)25.45
酪氨酸(毫克)68.96
苏氨酸(毫克)85.54
色氨酸(毫克)24.69
缬氨酸(毫克)100.20
组氨酸(毫克)59.03
异亮氨酸(毫克)90.33
苯丙氨酸(毫克)87.30
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)74.64
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)156.26

肉片虾米汤介绍

1.拆开绍菜，洗净，横切块；瘦肉切片，用生粉、盐、糖少许拌匀。将虾米和粉丝用水浸软，洗净。
2.待3汤碗清水烧沸，放下四片姜，瘦肉滚片刻，然后下虾米、粉丝，再滚起时调味。

肉片虾米汤的功效与作用

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