Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：22.00千卡（100克可食部分）
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22.00千卡
热量1.70克
蛋白质0.20克
脂肪3.70克
碳水化合物0.60克
纤维素白菜为十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。包括结球及不结球两大类群。原产地中海沿岸和中国。由芸薹演变而来。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。
栽培的白菜分别属于芸薹的 2 个亚种：结球白菜根据叶球抱合程度，分为散叶变种 、半结球变种、花心变种和结球4个变种；不结球白菜分为普通白菜、塌菜 、菜薹、薹菜和分蘖白菜5个变种。
绍菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C，是很有益营养的菜蔬。特别富含维生素C，对肠胃非常有益。
白菜性微寒，味甘；具有清热除烦，利小便的功效；主治感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等。
