迷你南瓜饭

热量：136.17千卡（100克可食部分）

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迷你南瓜饭的热量

每100克可食部分

136.17千卡
热量
4.94克
蛋白质
6.55克
脂肪
14.67克
碳水化合物
0.59克
纤维素

食谱原料 8463

主料：

米饭 100克

辅料：

猪肉(里脊) 50克

香菇 20克

红萝卜 50克

洋葱 40克

调料：

白砂糖 5克

鸡精 5克

料酒 5克

甘薯粉 5克

花生油 15克

精盐 4克

迷你南瓜饭营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)136.17

蛋白质(克)4.94

脂肪(克)6.55

碳水化合物(克)14.67

纤维素(克)0.59

嘌呤(毫克)14.82

血糖生成指数27.83

胆固醇(毫克)9.28

脂肪酸(克)6.04

饱和脂肪酸(克)1.35

单不饱和脂肪酸(克)2.53

多不饱和脂肪酸(克)1.99

α-亚油酸(克)3.93

亚油酸(克)1947.66

α-亚麻酸(克)0.17

亚麻酸(克)30.00

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)634.06

维生素B1(毫克)0.10

维生素B2(毫克)0.04

维生素B3(毫克)1.71

维生素B6(毫克)0.03

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)1.64

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.43

维生素K(微克)1.84

胡萝卜素(微克)3.11

叶酸(微克)2.95

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)10.02

生物素(微克)0.41

钙(毫克)10.68

磷(毫克)66.81

钾(毫克)105.34

钠(毫克)865.70

镁(毫克)17.03

铁(毫克)1.61

锌(毫克)0.93

硒(微克)1.45

铜(毫克)0.07

锰(毫克)0.27

碘(微克)12.98

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)266.05

赖氨酸(毫克)281.97

蛋氨酸(毫克)87.83

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)109.30

苏氨酸(毫克)138.06

色氨酸(毫克)42.58

缬氨酸(毫克)155.05

组氨酸(毫克)121.91

异亮氨酸(毫克)159.26

苯丙氨酸(毫克)136.39

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)87.83

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)245.69

迷你南瓜饭介绍

1.南瓜洗干净擦干水分,在顶部对切开来,挖掉南瓜子,挖出南瓜肉,将南瓜肉在热水里过一下捞出备用.
2.里脊切成小粒,用盐,糖,鸡精,料酒,生粉淹制15分钟,长时间淹制没关系的.
3.红萝卜和洋葱,香菇切粒.
4.锅里起油加热倒入洋葱和红萝卜滑炒2分钟,加入里脊肉翻炒,再加香姑翻炒2分钟加点盐,进去翻炒一下盛出.
5.干净的锅里另加油加热倒入冷饭翻炒,一分钟后加盐,糖,料酒翻炒片刻,加入刚才盛出的辅料进去翻炒片刻关火加入少许鸡精装入南瓜摸即可.