热量:78.89千卡(100克可食部分)
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78.89千卡
热量5.43克
蛋白质4.95克
脂肪4.13克
碳水化合物1.44克
纤维素芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块、面粉10克
作法:
1、把芦笋下半部分的皮削掉,根部发硬的部分也不能要,处理好备用;
2、把芦笋放入食物料理机打成泥备用;
3、热锅热橄榄油,加入培根段炒香;
4、加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;
5、转文火继续煮10分钟;
6、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士就可以了。
小贴士:
1、白色芦笋的皮是苦的,必须从头到尾都削干净,只有这样才能尝到芦笋清鲜细嫩的美味。
2、这道芦笋培根汤是很好的防癌食品,特别对膀胱、肺、皮肤等出现的疾病有非凡食疗效果。
3、坚持喝芦笋培根汤,可以促使人体内细胞生长正常化,还具有防止有害细胞扩散的功能。