克拉芙提

别名：樱桃克拉芙提蛋糕

热量：140.35千卡（100克可食部分）

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克拉芙提的热量

每100克可食部分

140.35千卡
热量
3.63克
蛋白质
4.87克
脂肪
19.42克
碳水化合物
0.35克
纤维素

食谱原料 8175

辅料：

白砂糖 70克

金奖白兰地(38%) 15克

柠檬汁 5克

黄油 20克

鸡蛋 100克

牛奶 160克

克拉芙提营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)140.35

蛋白质(克)3.63

脂肪(克)4.87

碳水化合物(克)19.42

纤维素(克)0.35

嘌呤(毫克)7.50

血糖生成指数15.52

胆固醇(毫克)94.11

脂肪酸(克)3.28

饱和脂肪酸(克)1.83

单不饱和脂肪酸(克)1.21

多不饱和脂肪酸(克)0.21

α-亚油酸(克)1.31

亚油酸(克)145.39

α-亚麻酸(克)0.51

亚麻酸(克)48.11

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)53.20

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.08

维生素B3(毫克)0.30

维生素B6(毫克)0.09

维生素B12(微克)0.17

维生素C(毫克)4.53

维生素D(微克)8.78

维生素E(毫克)1.24

维生素K(微克)1.55

胡萝卜素(微克)88.73

叶酸(微克)6.14

泛酸(毫克)0.07

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)3.96

钙(毫克)39.10

磷(毫克)47.18

钾(毫克)146.91

钠(毫克)31.63

镁(毫克)9.54

铁(毫克)0.60

锌(毫克)0.36

硒(微克)2.62

铜(毫克)0.07

锰(毫克)0.05

碘(微克)4.26

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)223.07

赖氨酸(毫克)179.21

蛋氨酸(毫克)72.56

胱氨酸(毫克)44.99

酪氨酸(毫克)103.83

苏氨酸(毫克)116.39

色氨酸(毫克)43.58

缬氨酸(毫克)142.17

组氨酸(毫克)57.66

异亮氨酸(毫克)128.23

苯丙氨酸(毫克)126.37

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)117.55

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)230.20

克拉芙提介绍

1、将材料A的部分拌好后放冰箱里冷藏1个小时以上备用。
2、在蛋液里加入糖拌匀备用。
3、把低粉过筛到蛋液里，用蛋抽划十字拌匀。
4、黄油放在小碗里，然后坐进热水隔水加热，使其融化。
5、然后把牛奶，融化的黄油以及柠檬汁加进面糊里拌匀。
6、在烤盘里抹上黄油。
7、把冰箱里的樱桃取出来放在烤盘上，把面糊倒进去。
8、放进已经预热好的烤箱中层，180度，30-35分钟表面起了漂亮的焦黄色即可。
9、出炉后冷却即吃也可以，放进冰箱里冷藏后吃味道更佳。