鸡肉鱼片枸杞豆腐汤

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤

热量：58.48千卡（100克可食部分）

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鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的热量

每100克可食部分

  • 58.48千卡

    热量

  • 6.24克

    蛋白质

  • 2.46克

    脂肪

  • 2.95克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)58.48
蛋白质(克)6.24
脂肪(克)2.46
碳水化合物(克)2.95
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)22.50
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)23.44
脂肪酸(克)1.20
饱和脂肪酸(克)0.22
单不饱和脂肪酸(克)0.37
多不饱和脂肪酸(克)0.56
α-亚油酸(克)6.98
亚油酸(克)497.85
α-亚麻酸(克)1.83
亚麻酸(克)55.67
EPA-PCT(%)0.29
EPA(毫克)2.28
DHA-PCT(%)0.75
DHA(毫克)2.28
EPA+DHA(毫克)4.57
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)32.80
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.09
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)0.06
维生素C(毫克)0.91
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.20
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)178.23
叶酸(微克)5.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.15
生物素(微克)2.12
矿物质
钙(毫克)37.26
磷(毫克)69.68
钾(毫克)89.11
钠(毫克)18.90
镁(毫克)16.06
铁(毫克)1.64
锌(毫克)0.34
硒(微克)4.82
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.12
碘(微克)2.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)425.36
赖氨酸(毫克)437.96
蛋氨酸(毫克)137.30
胱氨酸(毫克)63.18
酪氨酸(毫克)177.91
苏氨酸(毫克)230.79
色氨酸(毫克)67.55
缬氨酸(毫克)268.24
组氨酸(毫克)150.05
异亮氨酸(毫克)258.12
苯丙氨酸(毫克)232.69
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)200.48
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)410.60

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤介绍

1. 鸡肉、黑鱼均切片。枸杞、豆腐、粉丝、枸杞摘嫩叶，洗净。豆腐洗净，每块切成12小块。粉丝浸透，葱洗净切段。
2. 清水放入姜、粉丝，猛火煲开，再放入枸杞叶，加生油3汤匙，滚5分钟，然后放入豆腐，加盐调味，再开5分钟，放入葱略开片刻，最后放入鸡片、鱼片，猛火煮开半分钟，调味后上桌。

鸡肉鱼片枸杞豆腐汤的功效与作用

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