Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：85.00千卡（100克可食部分）
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85.00千卡
热量18.50克
蛋白质1.20克
脂肪0.00克
碳水化合物0.00克
纤维素黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼个体大，生长快，骨刺少，含肉率高，而且所含的蛋白质高。黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用。
黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有钙、磷、铁及多种维生素。有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效。民间常用生鳢鱼胆治疗眼疾。
具有补脾利水，去瘀生新，清热祛风，清热镇惊，止痔血、补肝肾等功效。主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。
