黄甫蛋

黄甫蛋

热量：188.56千卡（100克可食部分）

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黄甫蛋的热量

每100克可食部分

  • 188.56千卡

    热量

  • 9.28克

    蛋白质

  • 14.11克

    脂肪

  • 6.58克

    碳水化合物

  • 1.03克

    纤维素

黄甫蛋营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)188.56
蛋白质(克)9.28
脂肪(克)14.11
碳水化合物(克)6.58
纤维素(克)1.03
嘌呤(毫克)3.53
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)345.47
脂肪酸(克)8.45
饱和脂肪酸(克)1.19
单不饱和脂肪酸(克)3.74
多不饱和脂肪酸(克)3.57
α-亚油酸(克)3.20
亚油酸(克)3048.36
α-亚麻酸(克)0.54
亚麻酸(克)518.31
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)138.33
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)0.24
维生素B12(微克)0.35
维生素C(毫克)5.21
维生素D(微克)32.48
维生素E(毫克)3.66
维生素K(微克)6.50
胡萝卜素(微克)0.83
叶酸(微克)17.83
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)13.30
矿物质
钙(毫克)51.65
磷(毫克)97.30
钾(毫克)244.13
钠(毫克)1399.56
镁(毫克)19.60
铁(毫克)2.38
锌(毫克)1.06
硒(微克)8.51
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.30
碘(微克)16.08
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)655.86
赖氨酸(毫克)538.85
蛋氨酸(毫克)223.16
胱氨酸(毫克)143.50
酪氨酸(毫克)321.73
苏氨酸(毫克)423.83
色氨酸(毫克)135.84
缬氨酸(毫克)458.74
组氨酸(毫克)172.10
异亮氨酸(毫克)400.29
苯丙氨酸(毫克)387.73
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)366.66
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)709.45

黄甫蛋介绍

1.洗净萝卜，沥干水分别剁碎；葱、蒜头切碎备用。
2.盛15克色拉油入盘内，并加入葱、蒜萝卜干、芝麻油、味精、胡椒粉拌匀，高火1.5分钟。
3.鸡蛋打散，淋入到炒好的原料中，加25克色拉油，继续中高火5分钟，至蛋液凝结即可。

黄甫蛋的功效与作用

益智补脑食谱 补血食谱 滋阴食谱 防癌抗癌食谱
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