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红烧萝卜

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红烧萝卜

别名:

分类:私家菜

热量:84.99大卡(每100克)

红烧萝卜


禁忌人群

适宜人群


红烧萝卜的功效标签
红烧萝卜介绍了解更多

1、将萝卜洗净、去皮切成长方条,入锅用开水煮烂,捞出,控净水分。

2、将炒锅上火加入花生油,烧热后投入葱、姜煽出香味,加入酱油、白糖、料酒、水,并放入萝卜。

3、待汤烧开且熬至汤汁剩下一半时,用水淀粉勾芡,调入味精,淋入花椒油即成。

红烧萝卜的功效与作用了解更多
此菜软嫩适口、清香开胃,具有通气行气、补中益气、健脾和胃、润肺止咳之功效,适用于治疗胃酸过多、慢性胃炎、气血不足、营养不良、痰咳失音、小儿百日咳等病症。

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营养成分表

(每100克)
红烧萝卜的含量
  • 名称含量
  • 热量84.99大卡
  • 脂肪6.03
  • 碳水化合物4.62
  • 蛋白质0.92
  • 纤维素0.62

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