荷兰豆炒鸡柳

荷兰豆炒鸡柳的营养价值

• 鸡胸肉：优质蛋白质、低脂、维生素 B6、B12，增肌减脂。

• 荷兰豆：维生素 C、维生素 K、膳食纤维、铁、钙，促进消化。

• 胡萝卜：胡萝卜素、维生素 A，护眼明目。

• 姜蒜：去腥增香，促进消化。

荷兰豆炒鸡柳的功效与作用

鸡胸肉：甘温，温中益气、补精填髓、强筋骨； 荷兰豆：甘平，健脾养胃、生津止渴、止泻痢； 胡萝卜：甘平，健脾和胃、补肝明目、清热解毒； 姜：辛温，温中散寒、开胃消食； 蒜：辛温，温中消食、解毒。

搭配：温中益气、健脾养胃、补肝明目、减脂增肌，适合脾胃虚弱、食欲不振、体倦乏力、视力疲劳、高血脂、肥胖、健身人群。

食用注意

1. 荷兰豆必须熟透，防止食物中毒。

2. 鸡胸肉切均匀，避免夹生。

3. 气滞腹胀者不宜过量食用豆类。

4. 减脂期少油少盐。

5. 儿童食用切小块，注意噎呛。