韩式辣酱炒年糕

韩式辣酱炒年糕

别名：韩式辣酱炒年糕

热量：123.38千卡（100克可食部分）

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韩式辣酱炒年糕的热量

每100克可食部分

  • 123.38千卡

    热量

  • 2.07克

    蛋白质

  • 2.90克

    脂肪

  • 22.87克

    碳水化合物

  • 1.13克

    纤维素

韩式辣酱炒年糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)123.38
蛋白质(克)2.07
脂肪(克)2.90
碳水化合物(克)22.87
纤维素(克)1.13
嘌呤(毫克)1.26
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)2.19
饱和脂肪酸(克)0.31
单不饱和脂肪酸(克)0.99
多不饱和脂肪酸(克)0.90
α-亚油酸(克)0.79
亚油酸(克)752.23
α-亚麻酸(克)0.16
亚麻酸(克)151.32
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)104.74
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)1.18
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)5.79
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)628.51
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.42
矿物质
钙(毫克)24.14
磷(毫克)38.78
钾(毫克)119.07
钠(毫克)137.04
镁(毫克)26.77
铁(毫克)1.93
锌(毫克)0.76
硒(微克)1.37
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.23
碘(微克)0.63
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)147.89
赖氨酸(毫克)84.46
蛋氨酸(毫克)34.07
胱氨酸(毫克)51.66
酪氨酸(毫克)57.77
苏氨酸(毫克)64.07
色氨酸(毫克)27.10
缬氨酸(毫克)102.16
组氨酸(毫克)43.56
异亮氨酸(毫克)72.64
苯丙氨酸(毫克)89.68
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)85.72
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)147.45

韩式辣酱炒年糕介绍

1.红葱头切小块。胡萝卜切丝。番茄切块。年糕洗净。沥水
2.锅里坐油。油五成热时放进红葱头。低温油炸，炸出葱油。红葱头炸酥后，番茄入锅炒出沙，放进胡萝卜煸炒
3.胡萝卜炒软后，加入年糕翻炒。加入一大勺韩国辣酱。加入清水没过食材，中火炖煮
4.汤收到一半加入白糖调味。汤汁收干后，起锅即可
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