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别名：大白菜
分类：韩国料理
热量：67.31大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
1.大白菜用盐腌制半天,挤干水分；
2.姜,蒜,1/3个苹果,1/3个梨剁碎与辣椒面搅拌均匀制成酱料；
3.找个干净(切记不能有油)的容器；
4.把大白菜用酱料由内而外涂抹均匀(内外都要涂抹)；
5.完毕后密封,泡制3-5天即可食用。
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