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醋溜白菜

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醋溜白菜

别名:大白菜

分类:家常菜

热量:84.99大卡(每100克)

醋溜白菜


禁忌人群

适宜人群


醋溜白菜的功效标签
醋溜白菜介绍了解更多

1大白菜叶洗净,控干水分;

2斜刀片成稍大一点儿的片儿;

3五花肉切成薄片儿;

4葱切段儿,干辣椒切成段儿;

5糖、醋、盐、淀粉和清水一起放进小碗,搅拌均匀成调味汁;

6起炒锅,热锅凉油中小火煸炒五花肉;

7煸炒至五花肉吐油、表面微卷焦黄时,下入葱段和辣椒段,继续煸炒至辣椒颜色呈深枣红色;

8下入白菜片儿,转大火煸炒;

9白菜叶变软时,加入调味汁;

10煸炒均匀,起锅即可。

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营养成分表

(每100克)
醋溜白菜的含量
  • 名称含量
  • 热量84.99大卡
  • 脂肪5.76
  • 碳水化合物6.03
  • 蛋白质2.82
  • 纤维素1.05

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