Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：33.57千卡（100克可食部分）
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33.57千卡
热量2.77克
蛋白质1.90克
脂肪3.66克
碳水化合物2.60克
纤维素1.快菜择洗干净，用冷水浸泡5分钟。
2.干红尖椒洗干净放在冷水中浸泡10分钟。
3.煮锅加水烧开，加少许盐、油，快菜入锅焯水。
4.快菜焯水后捞出放在凉开水中过凉。
5.过凉后的快菜捞出沥干水。
6.沥干水的快菜放置盘中。
7.起油锅，红尖椒入锅炸香关火，加生抽。
8.加盐成料汁，将料汁淋在快菜上即可享用。
白灼菜是一种通过短时间沸水焯烫保留食材原味的烹饪方式，其营养价值主要体现在保留水溶性维生素、减少油脂摄入、维持膳食纤维完整性等方面。由于烹饪时间短且不额外添加油脂，适合追求低脂健康饮食的人群。
