奶白菜

热量：17.00千卡（100克可食部分）

人气：8803人阅读

奶白菜的热量

每100克可食部分

17.00千卡
热量
2.70克
蛋白质
0.20克
脂肪
3.30克
碳水化合物
2.30克
纤维素

奶白菜营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)17.00

蛋白质(克)2.70

脂肪(克)0.20

碳水化合物(克)3.30

纤维素(克)2.30

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)190.00

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.10

维生素B3(毫克)0.59

维生素B6(毫克)0.05

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)37.40

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.16

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)1141.00

叶酸(微克)116.80

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)66.00

磷(毫克)55.00

钾(毫克)126.00

钠(毫克)170.20

镁(毫克)41.00

铁(毫克)1.00

锌(毫克)0.28

硒(微克)0.43

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.24

碘(微克)0.50

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

奶白菜介绍

奶白菜，一二年生草本植物，十字花科植物，原产于中国的南方，以广东栽培较多。奶白菜是不结球白菜（普通白菜、小白菜、青菜、油菜）中的一个株型中矮肥、叶柄宽厚的一个种类。浅根作物，须根发达，再生力强，适于育苗移栽。株型矮，株高约20～22厘米，开展度大，约25～27厘米。茎在营养生长期为短缩茎，遇高温或过分密植时也会伸长。基生叶莲座状，叶片近圆形；绿或深绿色，有光泽，叶面皱，全缘，叶柄肥厚而短，匙羹形，奶白色。性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。