醋椒里脊汤

醋椒里脊汤

热量：57.28千卡（100克可食部分）

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醋椒里脊汤的热量

每100克可食部分

  • 57.28千卡

    热量

  • 2.76克

    蛋白质

  • 4.83克

    脂肪

  • 0.70克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

醋椒里脊汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)57.28
蛋白质(克)2.76
脂肪(克)4.83
碳水化合物(克)0.70
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.31
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.99
脂肪酸(克)4.55
饱和脂肪酸(克)0.85
单不饱和脂肪酸(克)2.01
多不饱和脂肪酸(克)1.67
α-亚油酸(克)2.72
亚油酸(克)1438.24
α-亚麻酸(克)0.33
亚麻酸(克)217.34
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.03
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.73
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.52
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.28
维生素K(微克)1.40
胡萝卜素(微克)8.36
叶酸(微克)0.15
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)7.61
生物素(微克)0.32
矿物质
钙(毫克)3.34
磷(毫克)27.94
钾(毫克)55.73
钠(毫克)178.02
镁(毫克)4.98
铁(毫克)0.52
锌(毫克)0.35
硒(微克)0.79
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.11
碘(微克)0.04
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)193.48
赖氨酸(毫克)209.90
蛋氨酸(毫克)64.18
胱氨酸(毫克)2.17
酪氨酸(毫克)79.21
苏氨酸(毫克)101.05
色氨酸(毫克)29.24
缬氨酸(毫克)115.24
组氨酸(毫克)90.25
异亮氨酸(毫克)111.51
苯丙氨酸(毫克)99.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)66.35
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)178.20

醋椒里脊汤介绍

1. 猪里脊肉洗净，切成薄片；
2. 香菜洗净，切成2厘米长的段；
3. 炒锅放在火上，放入色拉油，烧热后先下少许胡椒粉稍炸，再放入葱丝炝锅，然后，倒入高汤，加入酒、精盐、味精、肉片；
4. 汤开后，撇去浮沫，放入醋，浇入香油，撒上葱丝、香菜段，盛入汤碗内即成。

醋椒里脊汤的功效与作用

补血食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
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