这个河虾真的是一种非常好吃的食材，这种食材有着非常多的营养价值，当然也就会有着非常多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个河虾的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧！
河虾的功效与作用
（一）河虾的功效
【性味】 甘，温。
《食疗本草》："平。"
《纲目》："甘，温，有小毒。"
《医林纂要》："甘咸，温。"
【归经】 入肝，肾经。
《本草求真》："入心、肝、肺。"
《本草撮要》："入足太阴、少阴、厥阴经。"
【功能主治】 补肾助阳，通乳，托毒。乳汁不下，丹毒，痈疽，臁疮。
孟诜："小儿患赤白游肿，捣碎敷之。"
《本草拾遗》："主五野鸡病。"
《纲目》："作羹，治鳖瘕，托痘疮，下乳汁，法制助阳道，煮汁吐风痰，捣膏敷虫疽。"《食物宜忌》："治疣去癣。"
（二）河虾的作用
增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和功能，补肾，抗早衰，可医治肾虚、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
宣吐风痰
连壳虾半斤，入葱、姜、酱煮汁，先吃虾后吃汁，紧束肚腹，以翎探引取吐。
通乳汁，治无乳及乳病
鲜虾米一斤，取净肉捣烂，黄酒热服，少时乳至，再用猪蹄汤饮之，一日几次，其乳如泉。
治痈疽肿毒
虾，新瓦上焙干研末掺患处。
治血风臁疮
生虾、黄丹，捣和贴之，日一换。
【应用举例】
韭菜15克，鲜河虾240克，用食油、食盐适量，共炒熟食用。适用于肾阳不足，遗精、遗尿、腰腿无力等。
鲜河虾180克，微炒，1日分3——5次嚼食，以黄酒煨热送下。可同时服用猪蹄汤。用于产后乳汁分泌不足或无乳，可使"其乳如泉".
干炸小河虾的方法和步骤
把小河虾用流水冲洗干净，很多人喜欢去头去尾，小编认为小河虾不用，炸好的小河虾整个都能吃了。
然后把小河虾放在小盆里，撒入适量面粉和盐，搅拌均匀后腌制一会儿。
然后把锅烧热，倒入适量花生油，待油热到七八成时放入小河虾，开始炸制。
小河虾比较容易熟，等炸至发黄即可捞出来，沥干油。
然后把小河虾放入盘里，稍微凉一下就可以享用了。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个河虾的功效与作用以及河虾的做法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧！如果你还是不太喜欢吃河虾的话！从今天起可以试着吃一下哦！
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