想减肥并不需要忍受难挨的饥饿,适当调整饮食顺序,就能轻松控制食欲,又能起到很好的饱腹作用。
调整饮食顺序原则:遵循膳食纤维→蛋白质→碳水化合物的进食顺序,吃完某一类食物再吃下一类,拒绝混搭。
这种进食方式的减肥原理是,在感到饥饿的时候,身体释放出进食讯号,此时大脑会优先选择能提供高热量密度的食物,如米饭、糕点、油炸食物等。这些食物不但热量高,还让血糖骤升骤降,饱足时间不长。长此以往,身体囤积热量过多就会导致肥胖,即使想减肥,减脂速度赶不上热量摄入的速度,就会瘦得很辛苦。而调整饮食顺序后,将糖类放到最后,餐后血糖能稳定而缓慢地上升,并减少胰岛素分泌和脂肪堆积。这一饮食原则还能让我们的营养摄入更加均衡,从而提升人体循环代谢能力,养成易瘦体质。
具体操作步骤是,先吃膳食纤维,如海藻、菇类、青菜等;然后再吃优质蛋白,如豆制品和白肉类;最后吃主食。
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