莜面炖炖

1.非菜,土豆,红萝卜,香干

2.土豆红萝卜用擦子擦碎,韭菜切碎,

3.加入少许麻油,盐,鸡精,胡椒粉,花椒面,拌匀,

4.莜面和水的比例是对半,用开水活

5.把莜面用擀面杖擀成片,

6.把调好的馅放到擀好的莜面上

7.卷成卷切成段上笼蒸十分钟

小贴士

莜面要用开水和,不要蒸的时间太长,因为有土豆蒸十分钟就行了,要是没有土豆蒸五分钟就好了。