猪肉炖粉条

猪肉炖粉条

别名：粉条

热量：198.27千卡（100克可食部分）

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猪肉炖粉条的热量

每100克可食部分

  • 198.27千卡

    热量

  • 2.71克

    蛋白质

  • 18.88克

    脂肪

  • 4.54克

    碳水化合物

  • 0.29克

    纤维素

猪肉炖粉条营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)198.27
蛋白质(克)2.71
脂肪(克)18.88
碳水化合物(克)4.54
纤维素(克)0.29
嘌呤(毫克)0.08
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)29.73
脂肪酸(克)17.93
饱和脂肪酸(克)6.13
单不饱和脂肪酸(克)8.05
多不饱和脂肪酸(克)2.85
α-亚油酸(克)3.86
亚油酸(克)2566.26
α-亚麻酸(克)0.26
亚麻酸(克)148.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.44
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.73
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.28
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)4.26
叶酸(微克)0.42
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.17
矿物质
钙(毫克)10.09
磷(毫克)31.80
钾(毫克)71.88
钠(毫克)150.87
镁(毫克)7.88
铁(毫克)0.79
锌(毫克)0.53
硒(微克)1.18
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.07
碘(微克)0.70
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)7.58
赖氨酸(毫克)7.36
蛋氨酸(毫克)1.23
胱氨酸(毫克)0.44
酪氨酸(毫克)3.41
苏氨酸(毫克)5.28
色氨酸(毫克)0.33
缬氨酸(毫克)6.64
组氨酸(毫克)2.13
异亮氨酸(毫克)4.81
苯丙氨酸(毫克)4.41
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.67
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)7.82

猪肉炖粉条介绍

1. 五花肉用水煮到七八分熟，凉了切片备用；

2. 粉条用水泡软；

3. 酸菜切细丝；

4. 锅里加油烧热，放入花椒、大料先爆香；

5. 放入葱、姜呛锅，加入高汤，放盐调味；

6. 加入酸菜、粉条，开锅以后下肉片，炖熟

7. 起锅时放点鸡精即可。

猪肉炖粉条的功效与作用

补虚养身调理  贫血调理  营养不良调理  低温环境作业人群食谱

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