炸胡椒鸡腿

炸胡椒鸡腿

热量：287.27千卡（100克可食部分）

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炸胡椒鸡腿的热量

每100克可食部分

  • 287.27千卡

    热量

  • 11.33克

    蛋白质

  • 21.71克

    脂肪

  • 11.73克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

炸胡椒鸡腿营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)287.27
蛋白质(克)11.33
脂肪(克)21.71
碳水化合物(克)11.73
纤维素(克)0.12
嘌呤(毫克)58.72
血糖生成指数1.54
胆固醇(毫克)249.79
脂肪酸(克)18.01
饱和脂肪酸(克)3.99
单不饱和脂肪酸(克)7.28
多不饱和脂肪酸(克)6.59
α-亚油酸(克)14.45
亚油酸(克)6356.89
α-亚麻酸(克)0.91
亚麻酸(克)147.11
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)91.33
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)2.62
维生素B6(毫克)0.18
维生素B12(微克)0.19
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)17.15
维生素E(毫克)7.10
维生素K(微克)3.43
胡萝卜素(微克)0.37
叶酸(微克)15.97
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)5.16
生物素(微克)7.68
矿物质
钙(毫克)22.86
磷(毫克)119.33
钾(毫克)163.40
钠(毫克)249.00
镁(毫克)19.83
铁(毫克)1.87
锌(毫克)0.90
硒(微克)9.95
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.12
碘(微克)8.59
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)872.56
赖氨酸(毫克)857.48
蛋氨酸(毫克)316.01
胱氨酸(毫克)150.62
酪氨酸(毫克)376.72
苏氨酸(毫克)486.38
色氨酸(毫克)126.82
缬氨酸(毫克)511.64
组氨酸(毫克)258.21
异亮氨酸(毫克)448.23
苯丙氨酸(毫克)433.58
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)466.63
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)810.29

炸胡椒鸡腿介绍

1.将鸡腿洗净，下入沸水锅中煮熟，捞出晾凉；鸡蛋磕入碗内，打散，加入干淀粉、白胡椒面、精盐、味精、香油调匀备用。
2.炒锅上火，倒油烧热，鸡腿上滚上干面粉，裹上蛋糊，下入四成热的油中，炸到香酥捞出，趁热剁成块，即可装盘上桌。

炸胡椒鸡腿的功效与作用

补血食谱 滋阴食谱
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