榨菜肉丝粥

榨菜肉丝粥

热量：69.60千卡（100克可食部分）

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榨菜肉丝粥的热量

每100克可食部分

  • 69.60千卡

    热量

  • 2.29克

    蛋白质

  • 1.80克

    脂肪

  • 11.28克

    碳水化合物

  • 0.25克

    纤维素

榨菜肉丝粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)69.60
蛋白质(克)2.29
脂肪(克)1.80
碳水化合物(克)11.28
纤维素(克)0.25
嘌呤(毫克)10.29
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)4.41
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.41
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.04
维生素C(毫克)0.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.97
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)18.57
叶酸(微克)0.32
泛酸(毫克)0.05
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.96
矿物质
钙(毫克)9.50
磷(毫克)31.39
钾(毫克)52.14
钠(毫克)390.88
镁(毫克)8.61
铁(毫克)0.54
锌(毫克)0.42
硒(微克)0.95
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.23
碘(微克)0.44
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)96.46
赖氨酸(毫克)86.63
蛋氨酸(毫克)23.93
胱氨酸(毫克)14.53
酪氨酸(毫克)40.41
苏氨酸(毫克)52.79
色氨酸(毫克)15.69
缬氨酸(毫克)60.36
组氨酸(毫克)41.27
异亮氨酸(毫克)52.76
苯丙氨酸(毫克)50.73
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)38.46
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)91.15

榨菜肉丝粥介绍

1.猪瘦肉洗净，切丝，用水淀粉抓匀；榨菜切丝；芹菜洗净，切小段；大米洗净。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火熬煮。

3.另起一锅，放油，爆香葱末、姜末，再放入榨菜丝、猪肉丝、芹菜段炒熟；再倒入米粥中即可。

榨菜肉丝粥的功效与作用

猪瘦肉中富含血红素铁和蛋白质，能改善缺铁性贫血，血虚体质的人可以适当多吃一点猪瘦肉。
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