玉米苦瓜排骨汤

玉米苦瓜排骨汤

热量:96.84千卡(100克可食部分)

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玉米苦瓜排骨汤的热量

每100克可食部分
  • 96.84千卡

    热量
  • 5.19克

    蛋白质
  • 7.69克

    脂肪
  • 2.07克

    碳水化合物
  • 0.31克

    纤维素

玉米苦瓜排骨汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)96.84
蛋白质(克)5.19
脂肪(克)7.69
碳水化合物(克)2.07
纤维素(克)0.31
嘌呤(毫克)0.66
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)34.67
脂肪酸(克)6.65
饱和脂肪酸(克)3.09
单不饱和脂肪酸(克)3.27
多不饱和脂肪酸(克)0.32
α-亚油酸(克)0.61
亚油酸(克)133.69
α-亚麻酸(克)0.75
亚麻酸(克)172.73
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)3.86
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.32
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.29
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.94
叶酸(微克)0.31
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)13.06
生物素(微克)1.56
矿物质
钙(毫克)5.46
磷(毫克)38.55
钾(毫克)96.73
钠(毫克)119.86
镁(毫克)7.33
铁(毫克)0.55
锌(毫克)0.78
硒(微克)2.58
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.04
碘(微克)1.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)364.77
赖氨酸(毫克)383.13
蛋氨酸(毫克)95.98
胱氨酸(毫克)46.22
酪氨酸(毫克)187.57
苏氨酸(毫克)209.57
色氨酸(毫克)21.13
缬氨酸(毫克)217.57
组氨酸(毫克)157.56
异亮氨酸(毫克)175.05
苯丙氨酸(毫克)194.53
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)142.20
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)382.10

玉米苦瓜排骨汤介绍

1.准备好所有的食材

2.排骨用清水冲洗5分钟。

3.然后放入锅中焯烫洗净备用。

4.把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。

5.在加入料酒。

6.加盖大火烧开煮上10分钟。

7.把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

8.然后把苦瓜瓤去除干净。

9.把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

10.然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

11.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

12.加入盐。

13.加入胡椒粉。

14.煮上8分钟加少许鸡精关火。

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