养颜蔬菜汤

养颜蔬菜汤

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热量:43.31千卡(100克可食部分)

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养颜蔬菜汤的营养成分

每100克可食部分
  • 43.31千卡

    热量
  • 1.62克

    蛋白质
  • 1.08克

    脂肪
  • 7.16克

    碳水化合物
  • 1.13克

    纤维素

养颜蔬菜汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)43.31
碳水化合物(克)7.16
脂肪(克)1.08
蛋白质(克)1.62
纤维素(克)1.13
维生素A(微克)314.57
维生素C(毫克)19.50
维生素E(毫克)1.07
胡萝卜素(微克)1886.30
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)—
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)10.44
钙(毫克)19.64
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.23
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.13
钾(毫克)121.04
磷(毫克)28.07
钠(毫克)343.90
硒(微克)0.34

养颜蔬菜汤介绍

食材(1-2 人份)番茄 200g、胡萝卜 50g、紫薯 50g、西兰花 50g

制作步骤

  1. 番茄切块,胡萝卜和紫薯切丁,西兰花掰小朵。

  2. 锅中加水煮开,先下胡萝卜和紫薯煮 5 分钟。

  3. 放入番茄和西兰花再煮 4 分钟。

  4. 调味略煮即可出锅。


养颜蔬菜汤的营养价值

  • 番茄:番茄红素、维 C、钾,抗氧化。

  • 胡萝卜:β 胡萝卜素、维生素 A 前体,保护皮肤黏膜。

  • 紫薯:花青素、膳食纤维、硒。

  • 西兰花:维生素 C、萝卜硫素、叶酸,高抗氧化


养颜蔬菜汤的功效与作用

番茄:甘酸微寒,生津止渴、健胃消食; 胡萝卜:甘平,补肝明目、健脾和胃; 紫薯:甘平,益气健脾、润肠; 西兰花:甘平,补肾填精、健脑壮骨。

搭配功效:抗氧化养颜、健脾生津、养出好气色,适合肤色暗沉、容易疲劳、代谢慢、想要日常抗衰调理人群。

食用注意:胃酸过多者不宜大量食用番茄;糖尿病患者控制紫薯用量;过敏人群禁食。


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