养颜蔬菜汤

养颜蔬菜汤

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热量:43.31千卡(100克可食部分)

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养颜蔬菜汤的热量

每100克可食部分
  • 43.31千卡

    热量
  • 1.62克

    蛋白质
  • 1.08克

    脂肪
  • 7.16克

    碳水化合物
  • 1.13克

    纤维素

养颜蔬菜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)43.31
蛋白质(克)1.62
脂肪(克)1.08
碳水化合物(克)7.16
纤维素(克)1.13
嘌呤(毫克)7.05
血糖生成指数9.89
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.80
饱和脂肪酸(克)0.10
单不饱和脂肪酸(克)0.30
多不饱和脂肪酸(克)0.40
α-亚油酸(克)0.42
亚油酸(克)400.58
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)314.57
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.56
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)19.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.07
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1886.30
叶酸(微克)4.82
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.35
矿物质
钙(毫克)19.64
磷(毫克)28.07
钾(毫克)121.04
钠(毫克)343.90
镁(毫克)10.44
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.34
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.13
碘(微克)1.46
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)11.14
赖氨酸(毫克)12.81
蛋氨酸(毫克)3.34
胱氨酸(毫克)6.13
酪氨酸(毫克)7.80
苏氨酸(毫克)11.14
色氨酸(毫克)2.79
缬氨酸(毫克)8.36
组氨酸(毫克)6.69
异亮氨酸(毫克)7.24
苯丙氨酸(毫克)11.14
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)9.47
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)18.94

养颜蔬菜汤介绍

食材(1-2 人份)番茄 200g、胡萝卜 50g、紫薯 50g、西兰花 50g

制作步骤

  1. 番茄切块,胡萝卜和紫薯切丁,西兰花掰小朵。

  2. 锅中加水煮开,先下胡萝卜和紫薯煮 5 分钟。

  3. 放入番茄和西兰花再煮 4 分钟。

  4. 调味略煮即可出锅。


养颜蔬菜汤的营养价值

  • 番茄:番茄红素、维 C、钾,抗氧化。

  • 胡萝卜:β 胡萝卜素、维生素 A 前体,保护皮肤黏膜。

  • 紫薯:花青素、膳食纤维、硒。

  • 西兰花:维生素 C、萝卜硫素、叶酸,高抗氧化


养颜蔬菜汤的功效与作用

番茄:甘酸微寒,生津止渴、健胃消食; 胡萝卜:甘平,补肝明目、健脾和胃; 紫薯:甘平,益气健脾、润肠; 西兰花:甘平,补肾填精、健脑壮骨。

搭配功效:抗氧化养颜、健脾生津、养出好气色,适合肤色暗沉、容易疲劳、代谢慢、想要日常抗衰调理人群。

食用注意:胃酸过多者不宜大量食用番茄;糖尿病患者控制紫薯用量;过敏人群禁食。


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