羊肉大麦片汤

羊肉大麦片汤

热量：109.51千卡（100克可食部分）

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羊肉大麦片汤的热量

每100克可食部分

  • 109.51千卡

    热量

  • 6.87克

    蛋白质

  • 3.70克

    脂肪

  • 12.57克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

羊肉大麦片汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)109.51
蛋白质(克)6.87
脂肪(克)3.70
碳水化合物(克)12.57
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)12.16
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)9.97
脂肪酸(克)3.24
饱和脂肪酸(克)0.98
单不饱和脂肪酸(克)0.93
多不饱和脂肪酸(克)1.37
α-亚油酸(克)6.54
亚油酸(克)1074.26
α-亚麻酸(克)1.51
亚麻酸(克)246.24
EPA-PCT(%)0.09
EPA(毫克)11.18
DHA-PCT(%)0.01
DHA(毫克)1.40
EPA+DHA(毫克)12.58
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)9.54
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.77
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.68
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)43.21
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.47
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.64
矿物质
钙(毫克)27.13
磷(毫克)91.52
钾(毫克)267.13
钠(毫克)155.19
镁(毫克)27.46
铁(毫克)1.47
锌(毫克)1.00
硒(微克)3.79
铜(毫克)0.27
锰(毫克)0.37
碘(微克)0.03
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)434.99
赖氨酸(毫克)394.64
蛋氨酸(毫克)84.13
胱氨酸(毫克)68.91
酪氨酸(毫克)176.24
苏氨酸(毫克)218.66
色氨酸(毫克)71.80
缬氨酸(毫克)288.76
组氨酸(毫克)129.76
异亮氨酸(毫克)252.62
苯丙氨酸(毫克)274.54
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)153.03
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)450.78

羊肉大麦片汤介绍

1.将草果、生姜洗净拍碎，羊肉切成小块，同放锅内加适量清水旺火煮沸，以文火煨炖。

2.至羊肉炖烂时，再将大麦粉、豆粉加水和成面，按常规做成面片放入羊肉汤内煮熟，然后加胡椒、味精、食盐调好味即成。

羊肉大麦片汤的功效与作用

壮阳补虚。可辅治头痛。
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