鳕鱼烤饭

热量：122.26千卡（100克可食部分）

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鳕鱼烤饭的热量

每100克可食部分

122.26千卡
热量
8.80克
蛋白质
5.41克
脂肪
9.86克
碳水化合物
0.49克
纤维素

食谱原料 8255

主料：

鳕鱼 100克

米饭 80克

辅料：

西兰花 75克

马铃薯 80克

洋葱 30克

调料：

百味来橄榄意大利面调味酱 40克

奶酪 50克

橄榄油 10克

鳕鱼烤饭营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)122.26

蛋白质(克)8.80

脂肪(克)5.41

碳水化合物(克)9.86

纤维素(克)0.49

嘌呤(毫克)24.29

血糖生成指数24.98

胆固醇(毫克)25.70

脂肪酸(克)2.49

饱和脂肪酸(克)1.41

单不饱和脂肪酸(克)0.84

多不饱和脂肪酸(克)0.25

α-亚油酸(克)1.84

亚油酸(克)160.86

α-亚麻酸(克)8.46

亚麻酸(克)86.65

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)214.28

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.16

维生素B3(毫克)1.33

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)13.39

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)0.28

维生素K(微克)3.76

胡萝卜素(微克)1169.41

叶酸(微克)7.58

泛酸(毫克)0.08

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)1.46

钙(毫克)109.88

磷(毫克)116.62

钾(毫克)153.32

钠(毫克)95.09

镁(毫克)34.44

铁(毫克)0.94

锌(毫克)1.30

硒(微克)5.87

铜(毫克)0.06

锰(毫克)0.19

碘(微克)0.28

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)328.37

赖氨酸(毫克)344.54

蛋氨酸(毫克)136.75

胱氨酸(毫克)46.62

酪氨酸(毫克)136.30

苏氨酸(毫克)185.63

色氨酸(毫克)48.97

缬氨酸(毫克)214.15

组氨酸(毫克)77.94

异亮氨酸(毫克)197.42

苯丙氨酸(毫克)173.85

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)183.38

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)310.15

鳕鱼烤饭介绍

1、鳕鱼洗净，用牛奶浸泡，撒盐、胡椒、香料后煎半熟
2、西兰花灼水，马铃薯微波炉加热3分钟，加橄榄油与洋葱、米饭一起拌炒，加入意大利番茄调味酱
3、将炒好的饭铺入烤碗内，上铺15G马苏里拉奶酪丝，将鳕鱼铺在奶酪丝上，再铺一层15G奶酪丝
4、烤箱预热，220度，烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉端出