小炒攸县香干

小炒攸县香干

热量：285.17千卡（100克可食部分）

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小炒攸县香干的热量

每100克可食部分

  • 285.17千卡

    热量

  • 12.44克

    蛋白质

  • 24.61克

    脂肪

  • 3.86克

    碳水化合物

  • 0.39克

    纤维素

小炒攸县香干营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)285.17
蛋白质(克)12.44
脂肪(克)24.61
碳水化合物(克)3.86
纤维素(克)0.39
嘌呤(毫克)68.88
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)46.38
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)11.04
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)2.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.41
维生素C(毫克)0.63
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.76
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)34.96
叶酸(微克)2.19
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.94
矿物质
钙(毫克)92.90
磷(毫克)161.99
钾(毫克)168.39
钠(毫克)368.00
镁(毫克)36.92
铁(毫克)2.73
锌(毫克)1.70
硒(微克)7.96
铜(毫克)0.17
锰(毫克)0.41
碘(微克)0.56
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)535.96
赖氨酸(毫克)530.07
蛋氨酸(毫克)106.75
胱氨酸(毫克)91.01
酪氨酸(毫克)195.13
苏氨酸(毫克)274.79
色氨酸(毫克)90.35
缬氨酸(毫克)346.27
组氨酸(毫克)210.71
异亮氨酸(毫克)304.84
苯丙氨酸(毫克)273.43
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)197.77
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)468.57

小炒攸县香干介绍

1.五花肉切片
2.香干切片
3.青椒斜着切小段
4.姜蒜切粒
5.锅坐火上,将五花肉片摊在锅内
6.将五花肉煎至出油，微微卷起
7.然后下姜蒜与切好的香干片
8.放适量生抽与少量盐调味，继续翻炒
9.最后下青椒翻炒片刻即可起锅

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