鲜蔬小炒肉

鲜蔬小炒肉

热量：392.48千卡（100克可食部分）

人气：3846人阅读

鲜蔬小炒肉的热量

每100克可食部分

  • 392.48千卡

    热量

  • 14.69克

    蛋白质

  • 24.69克

    脂肪

  • 31.46克

    碳水化合物

  • 3.86克

    纤维素

鲜蔬小炒肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)392.48
蛋白质(克)14.69
脂肪(克)24.69
碳水化合物(克)31.46
纤维素(克)3.86
嘌呤(毫克)0.69
血糖生成指数27.01
胆固醇(毫克)35.39
脂肪酸(克)19.79
饱和脂肪酸(克)6.91
单不饱和脂肪酸(克)8.89
多不饱和脂肪酸(克)2.99
α-亚油酸(克)4.16
亚油酸(克)2657.60
α-亚麻酸(克)0.29
亚麻酸(克)164.22
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)0.01
维生素
维生素A(微克)11.98
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.35
维生素B3(毫克)5.57
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.63
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.58
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)52.53
叶酸(微克)62.53
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)15.26
生物素(微克)13.03
矿物质
钙(毫克)17.15
磷(毫克)300.11
钾(毫克)1123.66
钠(毫克)542.68
镁(毫克)47.93
铁(毫克)4.42
锌(毫克)2.36
硒(微克)4.27
铜(毫克)0.59
锰(毫克)0.53
碘(微克)0.04
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)792.66
赖氨酸(毫克)656.01
蛋氨酸(毫克)47.24
胱氨酸(毫克)138.93
酪氨酸(毫克)452.86
苏氨酸(毫克)453.65
色氨酸(毫克)69.55
缬氨酸(毫克)518.57
组氨酸(毫克)276.10
异亮氨酸(毫克)697.73
苯丙氨酸(毫克)427.61
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)186.17
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)880.47

鲜蔬小炒肉介绍

1、蚕豆、鸡腿菇、红彩椒、五花肉分别洗净；五花肉、鸡腿菇切片；红彩椒切丝。

2、蚕豆、鸡腿菇分别入沸水中汆七分熟，捞出，过凉。

3、锅置火上，放入五花肉，煎至出油，放入蒜粒，煸至金黃，放蚕豆、鸡腿菇。

4、调入生抽、白糖翻炒，加入红彩椒丝，调入盐，翻炒；出锅前淋少许麻油即可。

鲜蔬小炒肉的功效与作用

蚕豆富含优质蛋白，与五花肉、鸡腿菇、红彩椒搭配，营养更加均衡，更有利健康。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。