香焖全鱼

香焖全鱼

热量：110.54千卡（100克可食部分）

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香焖全鱼的热量

每100克可食部分

  • 110.54千卡

    热量

  • 16.88克

    蛋白质

  • 4.51克

    脂肪

  • 0.76克

    碳水化合物

  • 0.10克

    纤维素

香焖全鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)110.54
蛋白质(克)16.88
脂肪(克)4.51
碳水化合物(克)0.76
纤维素(克)0.10
嘌呤(毫克)131.35
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)80.31
脂肪酸(克)2.78
饱和脂肪酸(克)0.77
单不饱和脂肪酸(克)1.24
多不饱和脂肪酸(克)0.58
α-亚油酸(克)14.10
亚油酸(克)395.78
α-亚麻酸(克)3.81
亚麻酸(克)108.44
EPA-PCT(%)1.05
EPA(毫克)30.50
DHA-PCT(%)0.48
DHA(毫克)13.86
EPA+DHA(毫克)44.36
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)26.21
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)2.61
维生素B6(毫克)0.62
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.35
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.59
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)13.90
叶酸(微克)0.30
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)0.27
生物素(微克)0.06
矿物质
钙(毫克)48.73
磷(毫克)196.28
钾(毫克)325.84
钠(毫克)225.24
镁(毫克)32.28
铁(毫克)1.02
锌(毫克)2.01
硒(微克)14.73
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
碘(微克)4.64
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1216.79
赖氨酸(毫克)1371.14
蛋氨酸(毫克)452.88
胱氨酸(毫克)198.85
酪氨酸(毫克)504.38
苏氨酸(毫克)664.16
色氨酸(毫克)212.70
缬氨酸(毫克)826.77
组氨酸(毫克)402.26
异亮氨酸(毫克)713.85
苯丙氨酸(毫克)624.11
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)651.73
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1128.49

香焖全鱼介绍

1.鱼洗净剁成大块
2.油锅烧热
3.小火把鱼块炸熟
4.沥干油，出锅备用
5.另起锅烧热油
6.把鱼块放进去，淋入适量水
7.放适量姜丝.适量剁椒.撒入葱花
8.盖上锅盖焖
9.焖至鱼入味，微微收汁即可

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