香菇烩鱿鱼

香菇烩鱿鱼

热量：65.13千卡（100克可食部分）

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香菇烩鱿鱼的热量

每100克可食部分

  • 65.13千卡

    热量

  • 11.41克

    蛋白质

  • 1.28克

    脂肪

  • 2.65克

    碳水化合物

  • 1.30克

    纤维素

香菇烩鱿鱼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.13
蛋白质(克)11.41
脂肪(克)1.28
碳水化合物(克)2.65
纤维素(克)1.30
嘌呤(毫克)207.01
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.03
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.68
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.94
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)60.77
叶酸(微克)13.14
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.02
矿物质
钙(毫克)31.47
磷(毫克)58.57
钾(毫克)32.34
钠(毫克)329.83
镁(毫克)43.24
铁(毫克)0.60
锌(毫克)1.10
硒(微克)9.37
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.16
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)46.47
赖氨酸(毫克)30.69
蛋氨酸(毫克)2.70
胱氨酸(毫克)2.14
酪氨酸(毫克)24.97
苏氨酸(毫克)32.05
色氨酸(毫克)15.01
缬氨酸(毫克)38.27
组氨酸(毫克)14.94
异亮氨酸(毫克)72.45
苯丙氨酸(毫克)31.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)4.83
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)56.19

香菇烩鱿鱼介绍

1.香菇洗净切片
2.鱿鱼去头、爪洗净
3.鱿鱼纵切4厘米长条
4.葱切丝、蒜切片、辣椒粉
5.油锅烧热爆花椒、爆蒜
6.加香菇翻炒
7.加辣椒粉、水少许翻炒
8.加鱿鱼条、醋、盐快炒
9.加味精翻炒，住火加葱丝拌炒
10.装盘

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