糖醋莲子藕

糖醋莲子藕

热量：128.34千卡（100克可食部分）

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糖醋莲子藕的热量

每100克可食部分

  • 128.34千卡

    热量

  • 4.68克

    蛋白质

  • 1.26克

    脂肪

  • 25.12克

    碳水化合物

  • 1.48克

    纤维素

糖醋莲子藕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)128.34
蛋白质(克)4.68
脂肪(克)1.26
碳水化合物(克)25.12
纤维素(克)1.48
嘌呤(毫克)0.66
血糖生成指数0.31
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.35
饱和脂肪酸(克)0.15
单不饱和脂肪酸(克)0.06
多不饱和脂肪酸(克)0.11
α-亚油酸(克)5.83
亚油酸(克)110.72
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)7.33
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.57
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.03
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)33.90
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.49
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)16.91
叶酸(微克)8.00
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.94
矿物质
钙(毫克)48.43
磷(毫克)147.43
钾(毫克)344.67
钠(毫克)366.98
镁(毫克)60.44
铁(毫克)1.86
锌(毫克)0.72
硒(微克)0.97
铜(毫克)0.33
锰(毫克)2.51
碘(微克)1.78
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)269.14
赖氨酸(毫克)230.31
蛋氨酸(毫克)83.49
胱氨酸(毫克)24.88
酪氨酸(毫克)126.35
苏氨酸(毫克)160.32
色氨酸(毫克)76.12
缬氨酸(毫克)203.11
组氨酸(毫克)98.26
异亮氨酸(毫克)161.19
苯丙氨酸(毫克)164.36
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)108.37
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)290.71

糖醋莲子藕介绍

1、把干莲子提前泡软。
2、把泡软的莲子煮至10分钟。
3、把莲藕洗净去皮。
4、去皮的莲藕切成片。
5、锅中放油爆香葱碎。
6、下入莲藕片翻炒。
7、加入煮熟的莲子和适量是水。
8、加入 糖 醋 酱油 盐，烧开转中火。
9、烧至汤汁粘稠即可。

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