蒜茸拌蜇皮

蒜茸拌蜇皮

热量：62.90千卡（100克可食部分）

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蒜茸拌蜇皮的热量

每100克可食部分

  • 62.90千卡

    热量

  • 3.71克

    蛋白质

  • 2.69克

    脂肪

  • 5.96克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

蒜茸拌蜇皮营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)62.90
蛋白质(克)3.71
脂肪(克)2.69
碳水化合物(克)5.96
纤维素(克)0.15
嘌呤(毫克)9.43
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.45
脂肪酸(克)2.47
饱和脂肪酸(克)0.36
单不饱和脂肪酸(克)0.94
多不饱和脂肪酸(克)1.16
α-亚油酸(克)1.62
亚油酸(克)1160.55
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.28
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.31
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)13.71
叶酸(微克)0.37
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)128.38
磷(毫克)41.84
钾(毫克)174.12
钠(毫克)624.30
镁(毫克)106.66
铁(毫克)4.38
锌(毫克)0.59
硒(微克)12.89
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.49
碘(微克)0.07
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)161.45
赖氨酸(毫克)170.00
蛋氨酸(毫克)54.63
胱氨酸(毫克)45.17
酪氨酸(毫克)53.46
苏氨酸(毫克)129.11
色氨酸(毫克)21.42
缬氨酸(毫克)131.43
组氨酸(毫克)24.92
异亮氨酸(毫克)104.61
苯丙氨酸(毫克)77.94
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)99.80
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)131.40

蒜茸拌蜇皮介绍

1.海蜇皮洗净切成细丝,放入沸水锅内焯片刻,捞出放入凉开水里洗净,再放凉开水中浸泡一小时左右,葱洗净后切成细丝,香菜洗净后放入沸水锅中焯熟,捞出切成段.
2.海蜇丝捞出挤去水分,放入盆中,放入蒜茸,葱丝,香菜段,香油,醋,酱油,味精和精盐拌匀即成.

蒜茸拌蜇皮的功效与作用

滋阴食谱 祛痰食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
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