水果锅巴

水果锅巴

热量：353.08千卡（100克可食部分）

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水果锅巴的热量

每100克可食部分

  • 353.08千卡

    热量

  • 3.24克

    蛋白质

  • 23.64克

    脂肪

  • 34.80克

    碳水化合物

  • 3.11克

    纤维素

水果锅巴营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)353.08
蛋白质(克)3.24
脂肪(克)23.64
碳水化合物(克)34.80
纤维素(克)3.11
嘌呤(毫克)0.29
血糖生成指数22.69
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)17.52
饱和脂肪酸(克)8.48
单不饱和脂肪酸(克)4.72
多不饱和脂肪酸(克)4.32
α-亚油酸(克)1.81
亚油酸(克)630.72
α-亚麻酸(克)10.59
亚麻酸(克)3696.74
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)73.80
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)9.15
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)7.22
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)62.25
叶酸(微克)5.62
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.80
矿物质
钙(毫克)13.56
磷(毫克)70.24
钾(毫克)153.98
钠(毫克)483.09
镁(毫克)27.21
铁(毫克)2.78
锌(毫克)0.82
硒(微克)0.37
铜(毫克)0.35
锰(毫克)0.43
碘(微克)8.54
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)5.32
赖氨酸(毫克)3.01
蛋氨酸(毫克)0.70
胱氨酸(毫克)1.51
酪氨酸(毫克)2.01
苏氨酸(毫克)4.22
色氨酸(毫克)1.31
缬氨酸(毫克)3.92
组氨酸(毫克)2.51
异亮氨酸(毫克)4.22
苯丙氨酸(毫克)2.51
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.52

水果锅巴介绍

1. 西瓜、猕猴桃、菠萝、苹果洗净削皮，切片，入清水锅中，加入盐、白糖、柠檬汁烧开，用淀粉勾芡，盛入碗中；
2. 锅内放植物油烧至六成热，放入锅巴炸酥脆，起锅装盘，淋少许热，上桌时再将水果连汁倒在锅巴上即可。

水果锅巴的功效与作用

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