寿司

1、煎鸡蛋，等到凉了再切条。

2、把黄瓜洗干净，切成一半，然后把芯掏干净，之后切成一条一条的。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟。

3、红萝卜要切成丝，放香油小炒。

4、火腿切成一条一条，然后小炒，不需要放油、

5、把做好的米饭，放几滴香油，放些芝麻，玉米粒搅和均匀。

6、把准备好的紫菜，放到竹签上面(上面留2厘米空间)，然后把米饭平铺在上面，要占3/2面积。

7、把准备好的材料放在4/3位置；材料可以多放你喜欢吃的，比如蔬菜类、牛肉类等等。

8、按着卷帘把寿司卷起来。卷到头时用米饭粒糊上即可。

9、切的时候可以在刀上涂一些香油，这样更好切些。