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别名:五花肉石锅拌饭
分类:韩国料理
热量:163.88大卡(每100克)
禁忌人群
适宜人群
1.猪肉五花肉片切段,加韩式辣椒酱,生抽,糖腌制片刻。准备蔬菜,洗净切好备用。
2.豆芽,金针菇,蘑菇等开水中笊一下,豆芽时间稍微长一些。剩米饭一份,备用。
3.韩国辣酱,大酱备用。热油下锅,爆香洋葱丝。放入五花肉片炒至肉片8分熟。砂锅洗净擦干,刷上一层油。
4.煎一个溏心蛋,将煎好的鸡蛋放在蔬菜上面。
5.五花肉放在锅内。开中小火加热砂锅。几分钟后听到滋滋的声音,并闻到米饭的焦香即可。
6.放入韩国辣酱拌匀即可享受美味。
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