山药汤圆

山药汤圆

热量：230.01千卡（100克可食部分）

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山药汤圆的热量

每100克可食部分

  • 230.01千卡

    热量

  • 4.91克

    蛋白质

  • 0.66克

    脂肪

  • 51.35克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

山药汤圆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)230.01
蛋白质(克)4.91
脂肪(克)0.66
碳水化合物(克)51.35
纤维素(克)0.80
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数20.96
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.37
维生素B1(毫克)0.08
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.41
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)9.04
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)21.40
磷(毫克)78.47
钾(毫克)164.85
钠(毫克)8.54
镁(毫克)36.90
铁(毫克)1.03
锌(毫克)0.97
硒(微克)1.82
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.91
碘(微克)0.11
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)46.85
赖氨酸(毫克)25.07
蛋氨酸(毫克)9.04
胱氨酸(毫克)9.86
酪氨酸(毫克)18.49
苏氨酸(毫克)22.19
色氨酸(毫克)11.51
缬氨酸(毫克)26.30
组氨酸(毫克)11.10
异亮氨酸(毫克)30.41
苯丙氨酸(毫克)22.19
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.90
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)40.68

山药汤圆介绍

1.山药洗净，蒸熟后去皮，放入盆中。

2.加白糖、胡椒粉制成泥状，作馅心备用。

3.糯米粉加开水合面，包山药馅心作汤圆煮食。

山药汤圆的功效与作用

有健脾止泻、固肾益精功效。适用于脾虚久泻，肾虚遗精，尿频，消渴，精亏不育。（《刘长春经验方》）
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