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肉片炒菜花

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肉片炒菜花

别名:菜花

分类:北京菜

热量:71.28大卡(每100克)

肉片炒菜花


禁忌人群

适宜人群


肉片炒菜花的功效标签
肉片炒菜花介绍了解更多

1.将菜花洗净,切成小块;猪肉洗净切成薄片;胡萝卜、青椒分别洗净,切成小象眼片。

 2.将菜花入沸水中焯一下捞出。

3.锅内加油烧热,放入肉片煸炒至呈白色时,放入葱(切末)、姜(切末)、蒜(切末)、料酒、胡萝卜、酱油、菜花、青椒片翻炒,再放入精盐、味精、鲜汤炒熟,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入鸡油,出锅装盘即成。

肉片炒菜花的功效与作用了解更多

色泽美观,咸鲜清香,味美可口。

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营养成分表

(每100克)
肉片炒菜花的含量
  • 名称含量
  • 热量71.28大卡
  • 脂肪3.33
  • 碳水化合物5.82
  • 蛋白质5.02
  • 纤维素1.14

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