肉桂生姜鲤鱼汤

肉桂生姜鲤鱼汤

热量：36.36千卡（100克可食部分）

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肉桂生姜鲤鱼汤的热量

每100克可食部分

  • 36.36千卡

    热量

  • 5.75克

    蛋白质

  • 1.34克

    脂肪

  • 0.41克

    碳水化合物

  • 0.09克

    纤维素

肉桂生姜鲤鱼汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)36.36
蛋白质(克)5.75
脂肪(克)1.34
碳水化合物(克)0.41
纤维素(克)0.09
嘌呤(毫克)44.62
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)27.27
脂肪酸(克)0.94
饱和脂肪酸(克)0.26
单不饱和脂肪酸(克)0.42
多不饱和脂肪酸(克)0.19
α-亚油酸(克)4.61
亚油酸(克)133.70
α-亚麻酸(克)1.27
亚麻酸(克)36.72
EPA-PCT(%)0.36
EPA(毫克)10.36
DHA-PCT(%)0.16
DHA(毫克)4.71
EPA+DHA(毫克)15.06
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.51
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.89
维生素B6(毫克)0.21
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.11
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.42
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.40
叶酸(微克)0.04
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)16.93
磷(毫克)66.68
钾(毫克)112.98
钠(毫克)95.98
镁(毫克)11.35
铁(毫克)0.35
锌(毫克)0.68
硒(微克)5.00
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.09
碘(微克)1.53
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)413.87
赖氨酸(毫克)465.71
蛋氨酸(毫克)153.87
胱氨酸(毫克)67.53
酪氨酸(毫克)171.60
苏氨酸(毫克)226.38
色氨酸(毫克)72.36
缬氨酸(毫克)281.00
组氨酸(毫克)136.81
异亮氨酸(毫克)242.84
苯丙氨酸(毫克)212.38
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)221.40
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)383.98

肉桂生姜鲤鱼汤介绍

1、将肉桂拣洗干净晒干或烘干并研成细末，将生姜洗净剁成生姜碎末。

2、鲤鱼宰杀后洗净切成3段，与生姜碎末同放入砂锅内，加足量水，大火煮沸后烹入料酒、撒入葱花，改用小火煲1小时。

3、待鲤鱼肉酥烂，放入肉桂末，再煲至沸即成。佐餐当汤，服食时可加少许精盐调味。

肉桂生姜鲤鱼汤的功效与作用

可辅治脾肾阳虚型慢性肾小球肾炎。
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