南瓜无比派

别名：无比派

热量：318.51千卡（100克可食部分）

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南瓜无比派的热量

每100克可食部分

318.51千卡
热量
4.52克
蛋白质
19.63克
脂肪
31.60克
碳水化合物
1.87克
纤维素

食谱原料 8323

主料：

鸡蛋 60克

K-Bio低筋面粉 205克

南瓜(栗面) 350克

辅料：

卡夫菲力奶油芝士 140克

黄油 60克

silverspoon糖粉 30克

柠檬汁 4克

调料：

精盐 1克

红糖 135克

酵母(干) 5克

肉桂 5克

肉豆蔻 5克

植物油 100克

南瓜无比派营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)318.51

蛋白质(克)4.52

脂肪(克)19.63

碳水化合物(克)31.60

纤维素(克)1.87

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)48.05

脂肪酸(克)5.05

饱和脂肪酸(克)2.84

单不饱和脂肪酸(克)1.85

多不饱和脂肪酸(克)0.32

α-亚油酸(克)0.23

亚油酸(克)212.14

α-亚麻酸(克)0.07

亚麻酸(克)65.66

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)93.29

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.05

维生素B3(毫克)0.42

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)0.03

维生素C(毫克)1.63

维生素D(微克)4.91

维生素E(毫克)6.31

维生素K(微克)0.60

胡萝卜素(微克)483.00

叶酸(微克)11.72

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)2.52

钙(毫克)31.32

磷(毫克)36.24

钾(毫克)183.24

钠(毫克)51.61

镁(毫克)10.74

铁(毫克)0.98

锌(毫克)0.24

硒(微克)1.56

铜(毫克)0.06

锰(毫克)0.17

碘(微克)1.48

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)56.62

赖氨酸(毫克)45.98

蛋氨酸(毫克)19.64

胱氨酸(毫克)13.25

酪氨酸(毫克)26.62

苏氨酸(毫克)31.25

色氨酸(毫克)12.00

缬氨酸(毫克)37.85

组氨酸(毫克)14.62

异亮氨酸(毫克)34.04

苯丙氨酸(毫克)33.65

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)32.89

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)60.27

南瓜无比派介绍

1.把面粉，酵母粉，肉桂粉，肉豆蔻粉，盐一起混合过筛，拌匀。
2.把南瓜泥与红糖一起小火煮1分钟至水分适量去除，糖融化。
3.鸡蛋搅散，倒入降至室温的南瓜泥中，搅匀。
4.往里倒入植物油，搅匀。
5.往里加入粉料，用刮刀彻底拌匀。
6.预热烤箱190度。把面糊用裱花笔挤在无比派烘焙垫上，烘烤约15分钟。
7.把无比派从垫子上取下，放凉备用。
8.把奶油奶酪和黄油切块，一起室温软化。
9.往里加入糖粉，一起搅打至顺滑无颗粒。
10.往里加入柠檬汁调味，拌匀。
11.把奶油霜挤入，组合，撒上糖粉装饰。