木须肉(自制)

木须肉(自制)

热量:193.88千卡(100克可食部分)

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木须肉(自制)的热量

每100克可食部分
  • 193.88千卡

    热量
  • 6.51克

    蛋白质
  • 17.54克

    脂肪
  • 3.65克

    碳水化合物
  • 1.19克

    纤维素

木须肉(自制)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)193.88
蛋白质(克)6.51
脂肪(克)17.54
碳水化合物(克)3.65
纤维素(克)1.19
嘌呤(毫克)33.47
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)132.93
脂肪酸(克)2.19
饱和脂肪酸(克)0.78
单不饱和脂肪酸(克)1.01
多不饱和脂肪酸(克)0.30
α-亚油酸(克)20.43
亚油酸(克)253.59
α-亚麻酸(克)1.88
亚麻酸(克)22.36
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)48.05
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)1.04
维生素B6(毫克)0.07
维生素B12(微克)0.11
维生素C(毫克)0.61
维生素D(微克)9.96
维生素E(毫克)4.50
维生素K(微克)1.99
胡萝卜素(微克)9.60
叶酸(微克)5.54
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.08
矿物质
钙(毫克)28.40
磷(毫克)65.81
钾(毫克)111.16
钠(毫克)355.88
镁(毫克)34.61
铁(毫克)3.16
锌(毫克)0.86
硒(微克)5.27
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.48
碘(微克)4.96
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)472.53
赖氨酸(毫克)428.33
蛋氨酸(毫克)147.38
胱氨酸(毫克)98.90
酪氨酸(毫克)229.89
苏氨酸(毫克)279.99
色氨酸(毫克)97.10
缬氨酸(毫克)304.18
组氨酸(毫克)190.99
异亮氨酸(毫克)288.93
苯丙氨酸(毫克)280.10
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)246.28
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)509.98

木须肉(自制)介绍

1、将猪腿肉洗净切成肉丝,木耳择洗干净。

2、将鸡蛋磕入碗内,加入精盐打匀。

3、把锅置火上烧热,放入猪油,待油热后倒入鸡蛋,炒至九成热时取出。

4、将原锅内加适量油,下入葱末炝锅,放人肉丝煸透后,加入酱油、料酒、精盐、味精,倒入木耳、鸡蛋同炒,盛入盘内即成。

木须肉(自制)的功效与作用

滋阴润燥,活血养血。
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