木樨蟹

木樨蟹

热量：128.08千卡（100克可食部分）

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木樨蟹的热量

每100克可食部分

  • 128.08千卡

    热量

  • 14.66克

    蛋白质

  • 6.38克

    脂肪

  • 2.88克

    碳水化合物

  • 0.20克

    纤维素

木樨蟹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)128.08
蛋白质(克)14.66
脂肪(克)6.38
碳水化合物(克)2.88
纤维素(克)0.20
嘌呤(毫克)59.01
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)314.70
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)2.19
亚油酸(克)2.19
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)0.04
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)59.09
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.26
维生素B3(毫克)1.33
维生素B6(毫克)0.29
维生素B12(微克)0.15
维生素C(毫克)0.17
维生素D(微克)13.82
维生素E(毫克)2.01
维生素K(微克)2.76
胡萝卜素(微克)1.70
叶酸(微克)7.60
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)5.66
矿物质
钙(毫克)94.83
磷(毫克)153.07
钾(毫克)166.04
钠(毫克)323.91
镁(毫克)18.74
铁(毫克)2.52
锌(毫克)2.67
硒(微克)39.38
铜(毫克)1.93
锰(毫克)0.31
碘(微克)6.87
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1010.14
赖氨酸(毫克)907.54
蛋氨酸(毫克)312.91
胱氨酸(毫克)224.67
酪氨酸(毫克)518.09
苏氨酸(毫克)607.92
色氨酸(毫克)209.74
缬氨酸(毫克)694.03
组氨酸(毫克)352.38
异亮氨酸(毫克)585.73
苯丙氨酸(毫克)512.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)537.57
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1030.24

木樨蟹介绍

1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐搅匀；
2. 毛蟹洗净上锅蒸熟，剔出蟹肉及蟹黄；
3. 香菇去蒂洗净，鲜蘑洗净；
4. 葱姜切细丝；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，爆出香味，放入蟹肉、蟹黄、香菇、鲜蘑煸炒，再放入鸡蛋、精盐翻炒至鸡蛋液熟，撒入味精即可。

木樨蟹的功效与作用

滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱
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