蜜汁樱桃排骨

蜜汁樱桃排骨

热量：246.27千卡（100克可食部分）

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蜜汁樱桃排骨的热量

每100克可食部分

  • 246.27千卡

    热量

  • 15.76克

    蛋白质

  • 17.52克

    脂肪

  • 6.39克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

蜜汁樱桃排骨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)246.27
蛋白质(克)15.76
脂肪(克)17.52
碳水化合物(克)6.39
纤维素(克)0.16
嘌呤(毫克)1.56
血糖生成指数4.99
胆固醇(毫克)140.66
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.06
维生素B1(毫克)0.68
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)4.59
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.10
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.29
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)22.97
叶酸(微克)0.05
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.66
磷(毫克)109.79
钾(毫克)256.94
钠(毫克)139.65
镁(毫克)16.38
铁(毫克)0.81
锌(毫克)1.51
硒(微克)8.83
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)5.58
赖氨酸(毫克)3.73
蛋氨酸(毫克)1.72
胱氨酸(毫克)1.20
酪氨酸(毫克)2.33
苏氨酸(毫克)3.45
色氨酸(毫克)1.05
缬氨酸(毫克)3.75
组氨酸(毫克)1.52
异亮氨酸(毫克)3.65
苯丙氨酸(毫克)3.54
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.92
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.86

蜜汁樱桃排骨介绍

1、脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用。
2、锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时。
3、脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。
4、将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可。

蜜汁樱桃排骨的功效与作用

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