庐州小炒

庐州小炒

热量：144.76千卡（100克可食部分）

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庐州小炒的热量

每100克可食部分

  • 144.76千卡

    热量

  • 11.63克

    蛋白质

  • 6.65克

    脂肪

  • 10.32克

    碳水化合物

  • 1.08克

    纤维素

庐州小炒营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)144.76
蛋白质(克)11.63
脂肪(克)6.65
碳水化合物(克)10.32
纤维素(克)1.08
嘌呤(毫克)46.68
血糖生成指数16.43
胆固醇(毫克)0.02
脂肪酸(克)6.21
饱和脂肪酸(克)0.92
单不饱和脂肪酸(克)1.57
多不饱和脂肪酸(克)3.69
α-亚油酸(克)39.81
亚油酸(克)3442.35
α-亚麻酸(克)5.92
亚麻酸(克)217.87
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)46.78
维生素
维生素A(微克)0.35
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.26
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.92
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)22.69
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.31
叶酸(微克)6.34
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)8.46
生物素(微克)4.58
矿物质
钙(毫克)217.05
磷(毫克)196.03
钾(毫克)116.71
钠(毫克)426.79
镁(毫克)47.27
铁(毫克)3.59
锌(毫克)1.27
硒(微克)0.14
铜(毫克)0.55
锰(毫克)0.94
碘(微克)34.70
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)894.03
赖氨酸(毫克)656.17
蛋氨酸(毫克)85.13
胱氨酸(毫克)160.88
酪氨酸(毫克)404.58
苏氨酸(毫克)408.79
色氨酸(毫克)163.43
缬氨酸(毫克)518.37
组氨酸(毫克)272.26
异亮氨酸(毫克)492.83
苯丙氨酸(毫克)531.46
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)246.01
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)936.04

庐州小炒介绍

1、所有食材洗净，切丝
2、锅内加热油烧热，炒豆腐干，放入胡萝卜丝和洋葱，加入调料调匀，炒匀，出锅装盘即可。
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