芦笋冬瓜

芦笋冬瓜

热量：19.00千卡（100克可食部分）

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芦笋冬瓜的热量

每100克可食部分

  • 19.00千卡

    热量

  • 0.93克

    蛋白质

  • 0.16克

    脂肪

  • 4.17克

    碳水化合物

  • 1.24克

    纤维素

芦笋冬瓜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)19.00
蛋白质(克)0.93
脂肪(克)0.16
碳水化合物(克)4.17
纤维素(克)1.24
嘌呤(毫克)1.71
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)14.64
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.48
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)29.57
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.05
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)88.01
叶酸(微克)5.13
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.12
矿物质
钙(毫克)15.30
磷(毫克)25.55
钾(毫克)139.11
钠(毫克)224.47
镁(毫克)9.17
铁(毫克)0.76
锌(毫克)0.23
硒(微克)0.23
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.12
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)33.46
赖氨酸(毫克)28.53
蛋氨酸(毫克)8.70
胱氨酸(毫克)10.04
酪氨酸(毫克)16.48
苏氨酸(毫克)20.85
色氨酸(毫克)8.63
缬氨酸(毫克)26.75
组氨酸(毫克)11.13
异亮氨酸(毫克)19.91
苯丙氨酸(毫克)19.30
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)18.74
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)35.78

芦笋冬瓜介绍

冬瓜削皮洗净切成长条块，入沸水中烫透，用凉水浸泡沥水，然后与芦笋、盐、葱、姜一起入锅煨30分钟，放入味精，勾芡即可。

芦笋冬瓜的功效与作用

清热利水，滋补健身，减肥。可辅治形体肥胖者。
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