萝卜猪肉饼

萝卜猪肉饼

热量：256.20千卡（100克可食部分）

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萝卜猪肉饼的热量

每100克可食部分

  • 256.20千卡

    热量

  • 9.26克

    蛋白质

  • 10.80克

    脂肪

  • 32.42克

    碳水化合物

  • 1.95克

    纤维素

萝卜猪肉饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)256.20
蛋白质(克)9.26
脂肪(克)10.80
碳水化合物(克)32.42
纤维素(克)1.95
嘌呤(毫克)14.48
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)13.61
脂肪酸(克)0.72
饱和脂肪酸(克)0.38
单不饱和脂肪酸(克)0.21
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)5.61
亚油酸(克)95.41
α-亚麻酸(克)0.55
亚麻酸(克)9.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.39
维生素B1(毫克)0.24
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)1.52
维生素B6(毫克)0.03
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)7.45
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.58
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.69
叶酸(微克)10.61
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)17.77
生物素(微克)4.10
矿物质
钙(毫克)27.57
磷(毫克)108.48
钾(毫克)178.46
钠(毫克)367.11
镁(毫克)30.09
铁(毫克)0.85
锌(毫克)0.57
硒(微克)5.42
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.11
碘(微克)1.23
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)617.48
赖氨酸(毫克)314.97
蛋氨酸(毫克)145.67
胱氨酸(毫克)171.09
酪氨酸(毫克)236.55
苏氨酸(毫克)267.27
色氨酸(毫克)75.41
缬氨酸(毫克)363.09
组氨酸(毫克)193.85
异亮氨酸(毫克)309.42
苯丙氨酸(毫克)409.71
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)316.76
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)646.26

萝卜猪肉饼介绍

1.白萝卜洗净，去皮，切丝；猪肉洗净，剁细；面粉加水揉成面团，醒1 0分钟。

2.油锅烧热，放入白萝卜煸炒至六成熟，盛出，与猪肉、葱花、姜末、盐调匀，制成馅。

3.用饧好的面团包馅，做成小饼，放入油锅烙熟即可。

萝卜猪肉饼的功效与作用

白萝卜下气消食，猪肉补中益气。此饼可行气、健胃。
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