鲤鱼补血羹

鲤鱼补血羹

热量：50.62千卡（100克可食部分）

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鲤鱼补血羹的热量

每100克可食部分

  • 50.62千卡

    热量

  • 6.39克

    蛋白质

  • 1.44克

    脂肪

  • 2.27克

    碳水化合物

  • 0.25克

    纤维素

鲤鱼补血羹营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)50.62
蛋白质(克)6.39
脂肪(克)1.44
碳水化合物(克)2.27
纤维素(克)0.25
嘌呤(毫克)47.42
血糖生成指数1.35
胆固醇(毫克)28.83
脂肪酸(克)1.00
饱和脂肪酸(克)0.27
单不饱和脂肪酸(克)0.45
多不饱和脂肪酸(克)0.21
α-亚油酸(克)4.87
亚油酸(克)141.32
α-亚麻酸(克)1.34
亚麻酸(克)38.81
EPA-PCT(%)0.38
EPA(毫克)10.95
DHA-PCT(%)0.17
DHA(毫克)4.98
EPA+DHA(毫克)15.92
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)25.36
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.10
维生素B6(毫克)0.22
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.94
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.48
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)100.67
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)21.68
磷(毫克)75.61
钾(毫克)128.71
钠(毫克)21.70
镁(毫克)14.41
铁(毫克)1.00
锌(毫克)0.78
硒(微克)5.50
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
碘(微克)1.61
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)445.18
赖氨酸(毫克)495.66
蛋氨酸(毫克)162.82
胱氨酸(毫克)73.07
酪氨酸(毫克)184.95
苏氨酸(毫克)242.78
色氨酸(毫克)76.54
缬氨酸(毫克)303.54
组氨酸(毫克)146.80
异亮氨酸(毫克)261.05
苯丙氨酸(毫克)230.03
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)235.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)414.97

鲤鱼补血羹介绍

将鲤鱼洗净去鳞及内脏，切成数段，与山药、大枣、枸杞子、桂圆肉一起放入盆内，加沸水及黄酒，加盖蒸3-4小时即可服用。

鲤鱼补血羹的功效与作用

补益气血。可辅治缺铁性贫血。
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