连锅子

连锅子

热量：33.15千卡（100克可食部分）

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连锅子的热量

每100克可食部分

  • 33.15千卡

    热量

  • 4.17克

    蛋白质

  • 1.17克

    脂肪

  • 1.66克

    碳水化合物

  • 0.33克

    纤维素

连锅子营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)33.15
蛋白质(克)4.17
脂肪(克)1.17
碳水化合物(克)1.66
纤维素(克)0.33
嘌呤(毫克)25.42
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)14.41
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.39
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.13
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)8.40
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.27
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)33.36
叶酸(微克)0.62
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.90
矿物质
钙(毫克)17.48
磷(毫克)43.87
钾(毫克)58.63
钠(毫克)71.07
镁(毫克)9.07
铁(毫克)0.82
锌(毫克)0.65
硒(微克)1.86
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.07
碘(微克)0.33
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)305.84
赖氨酸(毫克)274.33
蛋氨酸(毫克)75.24
胱氨酸(毫克)46.40
酪氨酸(毫克)128.74
苏氨酸(毫克)167.34
色氨酸(毫克)48.06
缬氨酸(毫克)190.43
组氨酸(毫克)132.00
异亮氨酸(毫克)166.97
苯丙氨酸(毫克)161.15
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)121.64
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)289.89

连锅子介绍

1.  将猪肉刮洗干净，放入开水锅中，加葱、姜、花椒，煮熟捞起；
2.  白菜洗净，切成大块；
3.  将熟猪肉切成薄片，放入煮肉的原汤锅内，加白菜、胡椒粉煮至汤色变白，肉酥香浓，连汤舀入放有味精的碗内即成。

连锅子的功效与作用

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